हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | green lentils how to make जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में भूरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- पानी और नमक डालें।
- कुकर को बंद करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे रिलीज दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
यह इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबालो । जब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग पाउडर और जीरा का फोड़ना लगाओ। अंत में , धनिया से सजाएं और तुरंत परोसें।
- दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप चाहें तो अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल सोख रखने और पश्चात् दाल के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। काफी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। अंत में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद थोड़ा सा साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। यह दाल को भोजन के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की परेशानी को कम करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।